9月29日,2021“味道湖南懷化味道”擂臺賽在懷化商業(yè)供銷學?;馃衢_賽,來自全市13個縣市區(qū)的大廚現(xiàn)場“火拼”廚藝。
經(jīng)過3輪激烈角逐,我區(qū)選派廚師精心制作的“洪江血粑鴨、洪江雞茸、飄香雪峰烏骨雞 、過江鯽、黃喉魷魚卷干鍋”等洪江美食,征服了評委的味蕾,獲得1個金獎、3個銀獎、2個銅獎的好成績,同時還獲得團體組織三等獎。
10月份,區(qū)商務(wù)局將組織我區(qū)金獎獲得者前往長沙,參加“味道湖南”競星城“和”味道湖南”100道道地名菜的競選活動。
▲金獎:楊建國 洪江血粑鴨
▲銀獎:歷 加 洪江雞茸
▲銀獎:劉 俊 飄香雪峰烏骨雞
▲銀獎:賀 坤 過江鯽
▲銅獎:劉銘天 洪江血粑鴨
▲銅獎:楊楚軍 黃喉魷魚卷干鍋
責編:李樂君
來源:洪江區(qū)融媒體中心
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